„Ohne Fleisch und Fisch
geht’s auch – 3 Teil!“
„Rote-Bete-Nudel-Salat !“
Essen für zwei Personen! 300g gefüllte frische Nudeln (wie
man sie selber mag) in einen Topf mit einem Gemüsebrühwürffel geben und gar
kochen lassen! In einer Schüssel etwas Knoblauchöl geben. Dazu dann saure Sahne
(light) und Jogurt (light)! Würzen mit den Gewürzen die man selber gerne mag!!!
Rote Beete aus dem Glas dazu geben und alles gut umrühren. Danach die gefüllten
Nudeln dazu geben und fertigt ist der Salat! Dekorativ anrichten und zum guten
Schluss einen guten weißen trockenen Riesling dazu reichen!
Guten Appetit!
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