Dienstag, 22. August 2017

The Graham Norton Show (FULL) S20E20: Hugh Jackman, Patrick Stewart, Ian...

Ian McKellen Cries Himself to Sleep Over "Logan" | The Graham Norton Sho...


„Das Meer und sein kulinarischer Reichtum – Teil 7!“

„Kabeljau-Champion-Spätzle-Suppe!

Essen für zwei Personen! In einen großen Suppentopf 250g kleine weiße gewaschene frische Champions mit einem Gemüsebrühwürfel, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauchstreu und GREEN GARDEN ASIA-Kräuter (von ALDI) dazugeben! Ebenso 125g schwäbische Spätzle dazu geben! Dann Wasser in den Topf geben und das ganze bei mittlerer Stufe auf dem Herd garen lassen. In der Zwischenzeit ein 300g schweres Kabeljau-Filet in Stücke schneiden. Dann nach 10 Minuten in den Topf geben und alles zu Ende heiß garen lassen (höhere Stufe auf dem Herd einstellen)! Die Suppe auf die Teller geben und mit Parmesan (light) bestreuen. Zum guten Schluss einen gut gekühlten halbtrockenen Riesling dazu reichen!

Bon Appetit!

Montag, 21. August 2017

Whoopi Goldberg Pulls Off A 'Sister Act' Surprise For Deserving Nuns | T...


„Das Meer und sein kulinarischer Reichtum – Teil 6!“

„Sushi-Häppchen auf einem Gurkenknoblauchbett !
Essen für zwei Personen! Alles zur Zubereitung der einzelnen Sushi-Häppchen finden Sie ausführlich beschrieben unter: http://www.deutschesee.de/rezepte/hauptgang/sushi-selber-machen/ . Eine halbe frische Schlangengurke in Scheiben und kleine Langstücke raspeln. Auf einen Teller geben und frischen Knoblauch aus der Knoblauchzange dazu geben und mit ein wenig Balsamico-Essig übergießen. Dann die Sushi-Häppchen darauf legen! Alles dekorativ anrichten und einen gut gekühlten halbtrockenen Riesling dazu reichen!

Bon Appetit!

Sonntag, 20. August 2017

George Ezra - Listen to the Man


„Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei – Wurstgerichte mal ganz anders bei SPORTKOCHNRW – Teil 1!“

„Frische bayrische Weißwürste in einer mexikanischen Gemüsereispfanne!“

Essen für zwei Personen und mehr! Eine halbe Schlangengurke in feine Streifen raspeln. Mit zwei roten Paprikas das gleiche machen. Alles in eine Teflonpfanne geben! Einen Schuss Olivenöl darüber geben. Würzen mit gelben Curry und Knoblauchstreu. Dann 250 Gramm UNCLE BENS EPRESS REISS (MEXANISCH SCHARF) dazu geben. Alles durchmengen und Saft von einer Zitrone dazu geben. Sechs bis acht kleine frische Weißwürste in Scheiben schneiden und das ganze garen lassen. Einen kleinen Schuss trockenen Riesling noch dazu geben! Alles dekorativ anrichten  gekühlten trocken Riesling dazu reichen!

Bon Appetit!