„Halloweens scharfe
Miesmuscheln killen alle Geister“!
„Für die Tage danach –
dann sind alle Geister für immer vertrieben!“
So mancher
Halloween-Schaden bleibt aufgrund des Alkohols noch Tage lang erhalten, aber
das muss nicht sein. Um den Exorzismus der bösen Geister für immer ein Ende zu
bereiten gibt es folgendes Rezept (Klappt auch nach einen Party sehr gut)! Kurzbeschreibung
(Gericht für zwei Personen): 1.5Kg – 2Kg Miesmuscheln in einen großen Topf
geben. Einen Gemüsebrühwürfel hinzu geben. Dann eine gelbe Zwergpfefferpaprika
in kleine Scheiben schneiden und eine große Cilli-Schote in kleine Stücke
(mild) in kleine Stücke schneiden und beides zu den Muscheln geben! Noch drei
geschälte Knoblauchzehen hinzugeben und etwas Zitronenpfeffer! Das Ganze mit
heißem Wasser aufgießen und bei mittlerer Temperatur garen lassen! Die Muscheln
abschütten und in eine große Schüssel geben! Teller reichen und die
Miesmuscheln genießen! Einen guten halbtrockenen Riesling (gut gekühlt) dazu
reichen, damit der Körper sich wieder an den Alkohol gewöhnt! Guten Appetit und
gute Erholung!
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Infos unter: www.sportkochnrw.blogspott.de