„Hackbratwürstchen mit grünen
Oliven und Kastanienchampions“!
Kurzbeschreibung
(Gericht für zwei Personen): Vier Hackbratwürstchen (kleine Schnecken) vom
Metzger ihres Vertrauens. Die Schnecken abrollen und in Stücke schneiden und
dann in eine Teflonpfanne ohne Öl oder Fett geben. Dann ein halbe Glas grüne
entkernte Oliven (von Aldi) dazu geben und das Ganze kurz anbraten. Die 450
Gramm braunen kleinen Champions waschen und halbieren! Das Ganze garen lassen
und etwas Thomy Hollandaise (light) dazu geben! Zu Ende kochen lassen und das
Essen dekorativ servieren! Einen guten halbtrockenen Riesling (gut gekühlt)
dazu reichen! Guten Appetit!
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