„Alles hat ein Ende nur
die Wurst hat zwei – Wurstgerichte mal ganz anders bei SPORTKOCHNRW – Teil 4!“
„Geschmorte asiatische Kokos-Geflügel-Currywurst
mit Paprika und Bambussprossen!“
Essen für zwei Personen! 4 frische
Geflügelbratwürste in Scheiben schneiden und in eine Teflonpfanne geben. Einen
Schuss Knoblauchöl dazu. Eine frische rote große Paprika in Stücke schneiden
und auch dazu geben. 175 Bambussprossen aus dem Glas dazu geben. Alles Würzen
mit Knoblauchstreu, viel gelben Curry und ASIA KRÄTER GREEN GARDEN VON ALDI!
Nun alles in der Pfanne schmoren lassen und immer wenden. Dann noch 70g
Tomatenmark und einen guten Schuss Weinschorle dazugeben und alles mit dem
Deckel auf der Pfanne garen lassen. Dann Deckel von der Pfanne nehmen und bei
weiterem Umrühren alles schmoren lassen. Alles dekorativ anrichten und einen gekühlten
trocken Rosé dazu reichen!
Bon Appetit!
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