Schnelle Silvestergerichte 2017/2018
- Teil 6!
„Wildgulasch auf
frischem Blumenkohl!“
Essen für zwei Personen! 500g
Wildgulasch vom Metzger ihres Vertrauens. Gewürzt und bereits fertig. Diesen in
einen Ton-Römer geben und einen Schuss trocken Rotwein dazu und den Gulasch im Backofen bei ca. 175 Grad
garen lassen! Deckel auf den Römertopf lassen. In der Zwischenzeit einen
Blumenkohl in einer Gemüsebrühe kochen bis er gar ist! Alles fertig und
dekorativ servieren!
Dazu einen trockenen Rotwein nach
ihrer Wahl reichen!
Guten Appetit!
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