FIT INS NEUE JAHR 2018 - Teil 7!
„Schottischer Lammlachs auf einem
Gemüsebett aus geschmorten Gurkenscheiben und Mangostücken!“
Essen für zwei Personen: Eine halbe Schlangengurke in
Scheiben schneiden und in eine Teflonpfanne mit einem Schuss Knoblauchöl geben.
Dazu Stücke einer frischen Mango geben. Würzen mit Lasagne MAGIE Gewürzmischung
und in der Pfanne schmoren lassen. Den schottischen Lammlachs von beiden Seiten
würzen auch mit der Lasagne MAGIE Gewürzmischung und in einer Teflonpfanne mit
Distelöl von beiden Seiten garen lassen. Alles fertig und dekorativ servieren.
Einen guten trockenen gekühlten Burgunder dazu
reichen!
Guten Appetit!
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