"Liebe geht durch den Magen" oder wenn das Essen sexy macht!

Paprika-Lauchzwiebelsuppe mit frischen Frischkäsenudelnestern!

Klassischen Nudelteig 400g anrichten und dann mit Frischkäse light (4% Fettanteil) fühlen und zu Nestern formen! Dann drei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. In einen Kochtopf eine Gemüsebrühwürfel geben und mit 1,5 Liter Wasser auffüllen! Das Ganze langsam zum Kochen bringen. Eine sehr große rote Paprika in kleine Stücke schneiden und in den Topf geben! Danach einen Bund frischer Lauchzwiebeln in kleine Stücke schneiden und auch dazu geben und garen lassen! Nun die Nudelnester dazu und bissfest alles garen lassen. Alles fertig und dekorativ servieren! Einen guten trockenen Weißwein (gekühlt) dazu reichen und guten Appetit!