„Einfach Spargel!“
1 Kg frisch-geschälter weißer deutscher Spargel in einen
großen Topf mit Wasser geben. Ein Würfel Gemüsebrühe dazugeben und würzen mit
frischen Knoblauch aus der Knoblauchpresse! Auf dem Herd garen lassen!
Rohschinken auf dem Teller in Rollen geben und dann den Spargel dazu legen! Thomy
Hollandaise legere 8% Fett erhitzen und dazugeben! Alles fertig und dekorativ
servieren! Einen halbtrocken Riesling (gekühlt) dazu reichen und guten Appetit!
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