„Hamburger mal ganz anders!“
Kurzbeschreibung
(Gericht für 2 Personen): 4 vorgefertigte fettarme Hamburger von beiden mit
Rosmarinstreu, Knoblauchstreu und Zitronenpfeffer würzen! Die Burger ziehen
lassen mit den Gewürzen! In der Zwischenzeit eine halbe Schlangengurke und 125g
Pflaumentomaten in Stücke schneiden und in eine Teflonpfanne geben. Dazu etwas
Olivenöl geben und das ganze bei mittlerer Temperatur schmoren lassen! Die
Burger auch in eine andere Teflonpfanne mit etwas Knoblauchöl geben und die
Burger von beiden Seiten garen lassen! Zu dem Gemüse noch zwei Esslöffel „Händlmaier
bayrischer süßer Hausmachersenf geben! Aufbraten lassen und nun ist alles
fertig! Dekorativ servieren und einen guten trockenen Weißwein dazu reichen!
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