„Scharfe japanische Meeresfrüchte aus der Pfanne!“
Kurzbeschreibung
(Gericht für zwei Personen): 1000g tiefgefrorene Meeresfrüchte (Muscheln,
Tintenfischringe und Krabben) in eine große Teflonpfanne geben! Etwas Olivenöl
dazugeben und ohne den Deckel auf der Pfanne schmoren lasse. Dann würzen mit
Knoblauchstreu, Zitronensaft und frischen Schnittlauch! Zum Schluss noch einen
Schuss Tabasco und etwas Soja-Sauce dazugeben. Dekorativ auf dem Teller
anrichten und mit einem guten hellen trockenen kühlen Weißwein servieren!
Guten Appetit!
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