„Mandel-Leberkäse-Gurkenpfanne
an einem frischen Omelett!“
Essen für zwei Personen! Eine kleine
Schlangengurke in Scheiben raspeln und in eine große Teflonpfanne geben. Würzen
mit grünen Thai-Curry, Knoblauchstreu, Zitronenpfeffer, drei Fingerspitzen
Tandoori Gewürzmischung und eine halbe Hand voll Mandelscheiben dazu geben! Das
Ganze langsam auf dem Herd garen lassen! Zwei Scheiben Leberkäse in Streifen
schneiden und in die Pfanne geben! In der Zwischenzeit ein kleinen Omelett aus
vier Eiern, frischen Rosmarin, Knoblauch und Basilikum in einer kleinen
Teflonpfanne garen lassen. Alles dekorativ anrichten und gut gekühlten Riesling
dazu reichen!
Bon Appetit!
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