Dienstag, 10. Januar 2017


„Geschmorte Gambas an frischen Zitronenscheiben“
Gruß aus der Küche Portugals!

Kurzbeschreibung (Gericht für zwei Personen): 1200 Gramm gekochte Gambas in eine große Teflonpfanne geben! Dazu naturtrübes Olivenöl und Scheiben von frischem Knoblauch geben (3 Zehen)! Würzen mit frischem Ingwer, Koriander und Zitronenpfeffer! Frisches Brot vom Bäcker aus Portugal dazu reichen! Knoblauchcreme bei Bedarf dazu anbieten! Einen frischen trockenen Weißwein aus Portugal reichen und guten Appetit!

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