„Pfingstferien
Normandie 2018 –Kulinarische Tage 1. Teil“
Große Miesmuscheln gekocht in
Zitronenscheiben, Lorbeer,
Thymian und Lauchzwiebelgrün!
Rezept für
zwei Personen: In zwei großen Töpfen Wasser geben. Zwei frische Zitronen in
Scheiben schneiden, Jeweils die Scheiben einer Zitrone in einen Topf geben.
Dazu frisches Lauchzwiebelgrün, Lorbeerblätter und frischen Thymian. Beide
Töpfe mit den Wasser und den Gewürzen erhitzen und dann die Miesmuscheln garen
lassen! Fertig und dekorativ servieren und ein gut gekühlten trockenen Weißwein
dazu reichen!
Guten
Appetit!
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