Adlige Weihnachtsgerichte aus aller
Welt – Teil 4!
„Kaltgeräucherter
Tunfisch an italienischen Triangoli mit Parmigiano Reggiano nach Art des
Adelshauses Spada.“
Essen für zwei Personen! Scheiben aus einer Packung
kaltgeräuchter Tunfisch mit einer Sauce oder Creme nach eigenem Bedarf! Nun die
Triangoli – gefüllt mit Käse- in einem Topf mit Gemüsebrühe geben und gar
kochen lasse. Dann alles dekorativ servieren und Tringoli mit dem Käse
verfeinern alles fertig. Einen guten kalten Weißwein dazu reichen!
Guten Appetit!
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