„Gefüllte
Gemüsemaultaschen bzw. Fleischmaultaschen mit Spinatnudeln!“
Kulinarische Grüße aus
Asien – Teil 4!
Gericht für zwei Personen! 8 frische
mittelgroße Gemüse- oder auch Fleischmaultaschen von Aldi, Netto etc. 200 –
300g Spinatnudeln. In einem großen Topf einen Gemüsebrühwürfel geben 2 Liter
heißes Wasser aus dem Wasserkoch dazugeben und das ganze bei mittlerer Stufe
erhitzen! Dann das Ganze würzen mit frischem Ingwer, Chilistreu, Knoblauchstreu
und Korianderstreu würzen! Dann kochen lassen! Die Maultaschen hinzugeben und
alles garen lassen! Dekorativ servieren und guten Appetit! Weinvorschlag: Einen
gut gekühlten halbtrockenen Riesling!
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