Montag, 15. Mai 2017


Siebenmal extravagante Suppen!“
Teil 3: Rinder-Paprikasuppe mit kleinen Nudeln!

Gericht für zwei Personen! 300g Rinderfleisch von der Hüfte in kleine Stücke schneiden und dann in einen Kochtopf geben. Wasser dazu geben und das Ganze kochen lassen. Dann eine rote Paprika in kleine Stücke schneiden und das Ganze mit einem Gemüsebrühwürfel garen lassen. Dann die kleinen Nudeln nach Bedarf dazugeben und alles würzen mit Knoblauchstreu, schwarzen Pfeffer und frischen geriebenen Ingwer! Alles fertig und dekorativ servieren! Einen halbtrocken Riesling (gekühlt) dazu reichen und guten Appetit!

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