„Geschmorte Rinderzunge mit Honigmelone in
Orangensauce!“
Essen für zwei Personen: Eine halbe Honigmelone in
schälen und dann in Stücke schneiden und in eine Teflonpfanne mit Knoblauchöl
geben! Dazu der Saft einer Limette! Dann frischen Orangensaft einer Orange dazu
geben! Das Ganze anbraten! Dann 8 dickere Scheiben von einer geräucherten
Rinderzunge dazu geben und das Ganze garen lassen!
Alles fertig und dekorativ servieren!
Einen guten trockenen gekühlten Riesling dazu reichen!
Guten Appetit!
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