„Aus dem Fluss und dem
Meer-Woche – Teil 1“
Flusskrebs-Rotkohl-Mischsalat
Kurzbeschreibung:
Gericht für zwei Personen! In einer Salatschüssel Knorr-Salatkrönung
(Französischer Art) geben. 2 Esslöffel Olivenöl und Wasser dazugeben und
umrühren. Frischen Rotkohl in Streifen schneiden und dazugeben (nach
Eigenbedarf). Das ganze umwälzen und ziehen lassen. Nach 10 Minuten zwei
Packungen Flusskrebse von Aldi dazugeben und das Ganze durchmengen. Nun den Salatmix
dazugeben und alles gut durchmischen! Fertig und dekorativ mit einem guten
kühlen halbtrockenen Riesling servieren! Guten Appetit!
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